Figos do Alentejo

Tanto a receita como a fotografia são da página do Alentejo do fecebook, cá a Província Minhota como fã do Alentejo e de figos decidi partilhar, porque embora seja uma bomba para o colestrol é divinal.

"6 figos maduros 
1/2 queijo de cabra 

6 fatias de presunto

Preparação

Lavar bem os figos e cortá-los em quatro sem chegar ao fundo. Rechear com um cubo de queijo de cabra e enrolar uma fatia de presunto à volta de cada figo, espetando um palito para segurar.

Movimento Novos Rurais
Pessoas mais livres, plenas e felizes!"
Um bom inicio de semana :) :)
(Foto e receita, retirados da página; Sou  fã do nosso alentejo, Novos Rurais)