Salada de Arroz

Nos dias mais quentes, não hoje, até porque hoje parece Outono e se tenho  no frigorífico sobra de arroz, faço o aproveitamento para uma salada do mesmo, basta acrescentar pequenas quantidades  do que mais gostamos, como frango, camarão, ervilhas, milho, tomate , cenoura, ovo , cogumelos, mil e uma coisas, desde que fique a gosto. Depois, colocamos ou não molho, eu nunca coloco, além de preferir assim, é mais saudável.